BURSA AKTAR - BURSA BAHARAT - BAHARAT ÇEŞİTLERİ

Bi Şifa olarak kokusuyla büyüleneceğiniz, yemeklerinizin lezzetine lezzet katacağınız baharat çeşitleri ile hizmetinizdeyiz. Bursa aktar Bi Şifa olarak, Erzurum’un dağlarından toplanan reyhandan el yapımı pul bibere kadar tamamı doğal ve el üretimi olan aktar ürünlerinin (baharatların) satışını gerçekleştirmekteyiz. Hiçbir baharat çeşidimiz fabrikasyon değildir. Tamamı el yapımı ve doğaldır, katkı maddesi yoktur. Bursa aktar firmaları arasında bulunan Bi Şifa yalnızca baharat çeşitleri, aktar ürünleri değil; kuruyemiş, bitkisel kozmetik, ev yapımı doğal ürünler, bitkisel macunlar ve takviye gıdalar ile de hizmet vermektedir. Firmamız bal ve pekmez, el yapımı çikolatalar ve şifalı bitkileri ile de adından söz ettirmektedir. Aktariye (baharat) ve daha yüzlerce ürünümüz ile sizleri de Bi Şifa’ya bekleriz.

Baharat Nedir?

Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yiyecek/içeceklere başka koku ve tatlar eklemeye yarayan gıda malzemelerinin genel adıdır.

Baharatın Tarihçesi

Tarihte baharatı ilk kullanan bölge Uzak Doğu olarak kabul edilir. Avrupa ülkelerine de Hindistan ve Seylan gibi ülkelerden getirilen baharatlar ilaç ve merhem yapımında kullanılırdı. O yıllarda bilinen ilk baharat az bulunduğu için çok pahalıya satılan Hint karabiberiydi.

Baharatın Faydaları

Sağlığa faydalarından bahsettiğimiz baharatların hiç biri tabii ki ilaç niteliğinde değildir. Ancak asırlardır baharatların çeşitli hastalıkları önlemede yardımcı olarak kullanıldığı da bir gerçektir. Bu nedenle bol bol baharat tüketerek yemeklerinize lezzet katın, sağlıkla kalın.